因為在胡志明停留的時間斷斷續續的（飛到別的城市再回來休息再飛到別的城市）,而且住在朋友家所以大部分是吃家常菜,外食也比較少但都是光顧當地人推薦的名店～不愧是正宗越南道地小吃,真的非常好吃～腸胃不好的我原先還擔心會拉肚子帶了好多腸胃藥,卻一包也沒用到！非常推薦大家來嚐嚐:)
胡志明市道地河粉,大家都知道河粉是北越的特色,然而這家店做的是南越口味的河粉,對於還沒吃過北越河粉的我來說這已經是有史以來最好吃的河粉了～ 可以選擇牛的部位,大家最推薦的是有牛骨與肉銜接的部位,軟嫩相宜
＊339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Hồ Chí Minh＊
蟹肉湯也是當地很有名的美食,為了找這個餐車騎了好大一圈就是對不上門牌,原來他會到處遷徙阿XD 結果在要放棄找尋的時候剛好路過發現在門牌的對向（公園的另一側）貨真價實超有料的蟹肉湯,聽說現在胡志明市賣這種湯的攤販所剩不多,因為作法太繁雜
羊肉爐, 對我來說太硬了實在咬不動！可能我的牙齒太弱,看看旁邊老人家都咬得比我好.....
羊的奶頭,算是最脆的一塊了很不錯吃
有名的排骨飯
巷子中的排骨飯,淋上特製魚露實在是太好吃了～
路邊的甘蔗汁店,人絡繹不絕喝得出真材實料
檳城市場的一家甜點店,朋友的媽媽帶我來的果然有本地人帶有推！
看看餡料是不是超級多～吃起來滿甜的而且很有飽足感,這一杯下去就不用吃午餐了
檳城市場中的果汁店,下圖為甘蔗汁,有沒有發現我拿的是玻璃杯～在越南好像比較少外帶的習慣,大家都可以隨叫隨坐,很方便呢～
以下為2018年第二次到越南吃的美食～
糯米搭配肉鬆與紅燒肉
Banh Can
在芽莊吃了第一次後深深愛上這個小圓餅,到胡志明市又找了一家有名的吃,還是芽莊的好吃呢～
吃這個餅一定要沾醬,當時有四種醬料擺在旁邊,我跟旅伴以為可以選一種來沾,卻怎麼吃怎麼怪！原來是我們吃法錯了,要四種醬混在一起後再沾來吃
Banh Trang Nuong 越式披薩
料多便宜（10k）的路邊攤,非常好吃的無起司披薩
Pha Lau 類似滷味的東西
跟台灣滷味相比偏甜,整體味道很不錯（個人是偏向台式滷味）
咖啡廳的餐食
不是特別的驚艷,中規中矩的烤麵包
超好吃越式義大利麵
當時隔壁桌坐了好幾個洋人,看大家都吃得津津有味（推！）
以下為非越南料理介紹～
Don Chicken 韓式料理店,沒有很推薦而且是本趟越南之旅最貴的一餐,這一盤300k越盾,
The Pizza Company
在越南星期二買披薩常常有優惠！像是買大送小,買披薩送義大利麵
Texas Chicken
話說我真的沒有在台北看過德克士炸雞！朋友說這家速食店是他吃過最好吃得,贏過肯得基！尤其是他們的捲餅,裡面包有炸雞青菜非常好吃
九月三號是越南的建國紀念日,當天晚上依照朋友家的傳統,我們去了一家冰淇淋店,好高級的冰淇淋火鍋！中間是熱巧克力旁邊附上13種自由選冰淇淋,新鮮水果,薄餅
可能是旁邊有小火在燒巧克力的關係,冰很快就溶了TT
以下為2018年第二次到越南吃的美食～
Popeyes
當時是新年花節,拍完奧黛照後立馬衝來吃雞！下圖為新年套餐～超級好吃的起司口味炸雞
KFC肯德基
某一天的臨時宵夜！原味炸雞就屬肯德基唯一,飲料是搭配可可（好肥的夜晚呀～～）
Pizza Hut
每個禮拜二,外帶買一送一（內用沒有喔）披薩果然到哪都好吃
韓式料理
第七郡是所謂的韓國城,各式韓式餐館都聚集在這裡,到了越南突然好想吃韓式料理,隔天立馬去第七郡！下圖為起司年糕～超級好吃
韓式炸雞與地瓜
韓式拌飯～好豐富的配菜
Sumo日式燒烤
越南的燒烤跟在日本吃到的還是有所不同,在越南他們不是把肉醃漬而是把醬直接淋在肉上,個人是不太習慣上面的醬汁（有點辣又有點甜的味道）
吃完燒烤有火鍋～當天點了辣味,實在是太辣了吃不了TT
Chewy Junior 泡芙（推！）
超級好吃的泡芙,尤其下面兩種口味（左邊是起司,右邊是巧克力）因為太好吃了之後又吃了一次呢～
雙聖冰淇淋
情人節前夕的雙聖買一送一日,剛好路過心動不如行動～熔岩巧克力好吃但是不夠熔,整體來說很不錯
Bingsu 韓式牛奶雪花冰（推！）
第一次吃到的韓式雪花冰（在越南很受歡迎）超級好吃！入口即化的雪花冰搭配新鮮水果還有起司蛋糕,100分
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